الوقت الأمثل لشرب فنجان القهوة الصباحية:
أثبتت دراسات أجريت بخصوص هذا الموضوع أن الوقت المناسب لشرب القهوة الصباحية هو ما بين الساعة 9:30-11:30 ، و ذلك لأن الدراسات أثبتت أن مادة الكافيين الموجودة بالقهوة تتفاعل مع هرمون الكورتيزول ، و هو هرمون يتم إفرازه من قبل الغدة الكظرية ، و هذه الغدة وظيفتها رفع مستوى نشاط الجسم ، و عندما يصاب الإنسان بالتعب أو الإرهاق تقوم تلك الغدة بإفراز الهرمون بصورة أكبر.

نظرًا لتلك التغيرات البيولوجية في الجسم يفضل ضبط مواعيد شرب القهوة خاصة في الصباح ، فعند الاستيقاظ يرتفع مستوى الكورتيزول في الدم و يبلغ نشاطه ما بين الساعة 8-9 ، ثم ينخفض تدريجا و يرتفع مرة أخرى عند الساعة الواحدة ، و بعدها ينخفض تدريجيا و يرتفع ما بين الساعة 5:30-6:30 مساء.