كيف يمكن أن يساعد قرصة الزعفران في تحسين صحتك




الزعفران، المعروف باسم كيسار في الهند هو عشب قديم تعرف باسم كنز كنز. كانت التوابل الحساسة والمفوسة جزءا من تراثنا الغني بالطهي لسنوات وسنوات. الاسم العلمي للزعفران "الزعفران كروكس" يأتي من زهرة جميلة تسمى كروكوس ساتيفوس. كل زهرة تنتج 3 علق. بمجرد حصاد الزهور، يجب أن تتخطى هذه الرصاص وتجفيفها لمدة 12 ساعة تقريبا. هذه هي الطريقة التي يتم إنتاجها العطرية والنكهة.


هل كنت تعلم؟ ما يقرب من 16000 زهرة مطلوبة لإنتاج 1 كجم من فروع الزعفران. هذا هو السبب في أن الزعفران هو التوابل الأكثر فخامة.


الفوائد الصحية للزعفران
للأعمار، تم استخدام الزعفران من قبل الأطباء الايورفيدا لخصائص الطبية المذهلة التي يمكن أن تكون مفيدة في علاج أو منع بعض الأمراض.


1: يخلق حاجزا ضد العدوى:
تمت دراسة الزعفران لتكون سبايس فعالة للمساعدة في تحسين الحصانة والحفاظ على أنفلونزا الموسم بعيدا عنا. في أحد الدراسات، قد لوحظ أن الكاروتنويدات الموجودة في الزعفران قد تكون مسؤولة عن هذه الوظيفة ويمكن أن تؤثر على كل من وظائف الحصانة الشاملة والخلوية.


2: مساعدة يرفع مزاجك:
أسلوب حياة اليوم والتوتر الذي شهدناه جميعا في العام الماضي، قد اتخذت حصيلة على صحتنا الجسدية والعقلية. العثور على علاج للصحة العقلية هو أهم واحد واتخاذ الوقت. وفقا للدراسات، يمكن أن يساعد رئيس الوصاية من الزعفران ودعا كروسين وسافران في تنظيم الهرمونات السعيدة السيروتونين، الدوبامين، والنوربينيفرين، وبالتالي يرفع المزاج. هذا يمكن أن يساعد انخفاض مستويات الإجهاد ويمكن أن يساعد أيضا معالج الاكتئاب.


3: قد يحسن الدافع الجنسي:
الزعفران هي عشب مثير للشهوة الجنسية المعروفة للغاية. ليس مثير للشهوة الجنسية سوى طعام أو دواء يمكن أن يجلب الرغبة الجنسية أو يحسن الأداء الجنسي أو المتعة. لطالما تم دعم هذه الخاصية من الزعفران من قبل علمي على الرغم من أنها كانت دائما جزءا من Badam Ka Dudh خصائصها الشاحونة. إلى جانب هذه الفائدة، يمكن للزعفران أن يساعد أيضا في علاج العقم.


4: قد تساعد في صحة القلب:
محملة مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، يمكن لهذه الفلنا الذهبية المعجزة تساعد في التحكم في ضغط الدم وتمدد الدم. هذا يمكن أن يساعد كذلك في إزالة أي انسداد في الشرايين. وبالتالي يقلل من فرص ارتفاع ضغط الدم والهجوم القلبي.


هل تبحث عن :


زعفران ابو شيبة الاصلي