هل بذور القرع البيضاء بنفس القيمة الغذائية لبذور دوار الشمس ؟

بذور القرع

- اللب الأبيض أو بذور القرع مصدر ممتاز للبروتين
- اللب الأبيض مصدر ممتاز للكثير من المعادن الهامة مثل الحديد والزنك والنحاس والمانجنيز والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم
- اللب الأبيض مصدر هام للدهون الصحية والأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أحماض أوميجا-3
- اللب الأبيض مصدر هام للألياف الغذائية
- اللب الأبيض مصدر هام لبعض الفيتامينات لاسيما فيتامين ب المركب وفيتامين ج و فيتامين هـ وكذلك فيتامين ك
- تحتوي حفنة اللب الأبيض (حوالي 28 جرام) على ما يقرب من 130 سعر حراري

فوائد اللب الأبيض (فوائد بذور القرع) :

يستمد اللب الأبيض فوائده من ***اصر الغذائية الرائعة التي توجد به .
فهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية للوظائف الحيوية للجسم .
كما أنه يمد الجسم بالطاقة من خلال السعرات الحرارية .

وهو مفيد أيضاً لصحة القلب كمصدر للدهون الصحية.
وتمتد فوائد اللب الأبيض إلى الريجيم وتنظيم الهضم وخفض الكولسترول بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.


يتبــــــــــــــع