المقادير :
– 3 حبات مانجو طازجة مقطعة قطع صغيرة .
– علبة قشطة .
– نصف علبة حليب مكثف محلى .
– علبة جبنة ريكوتا .
– كيسين دريم ويب .
– باكيت بسكويت شاي .
– للتزيين : كوب مانجو قطع ، نصف كوب فراولة ، علبة ايسكريم بالنوع المفضل .
الطريقة :
– نبدأ بخفق القشطة ، مع الحليب المحلى ، الجبن الريكوتا ، وكيسين دريم ويب ، حتى نحصل على خليك كريمي متجانس .
– تجهز الكاسات وترص فيها طبقة من قطع المانجا الطازجة .
– تصب طبقة من خليط الكريمة المخفوقة سابقا لتغطي طبقة المانجو .
– نعمل على تكسير بسكويت الشاي وتوزيع طبقة منه فوق طبقة المانجو والكريمة .
– تكرر الطبقات بالتبادل ، ثم تزين بطبقة من قطع المانجو .
– ثم تضاف طبقة من الآيسكريم وثمرة فراولة أعلى كل كأس .
– تحفظ بعد ذلك الكاسات في الفريزر لتتماسك الطبقات لحين التقديم .
منقول لعيونكم
و صحة وهنا
مواقع النشر (المفضلة)