https://lyricss.cc/wp-content/upload.../07/2121-5.jpg
عرض للطباعة
جزيتي خيرا وبارك الله فيك
لــــكـل من مـرّ من هنــــاااااا
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...Ja6ngEH7Qd8r0Q
10 فوائد لـ أرجل الخروف أو الكوارع إذا أكلتها | وما خفي أعظم
https://i9j3y6c8.rocketcdn.me/wp-con...8%B1%D8%B9.jpg
ما هي الكوارع
قد يبدو للبعض غريب وأحياناً مفاجئ تناول أرجل الخروف أو العجل .. ولكن هذا الأمر يعد شائعاً جداً في العديد من الدول العربية
مثل مصر والعراق والأردن
ويعد أهل بلاد الشام من أكثر الدول التي تتناول أرجل الخروف أو العجل
ويعود ذلك إلى طعمها المميز والشهي إلى جانب غناها بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية
حيث أن أهل المناطق العربية يميلون إلى تناول الوجبات الدسمة.
ولكن يجب تنظيفها وطهيها بشكل جيد جداً ومن ثم تتبيلها وتناولها في فصل الشتاء حصراً .. وذلك لكميات الطاقة الموجودة فيها
تعرف أرجل الخروف أو العجل بعدة مسميات ويعود ذلك حسب المنطقة التي تطبخها فمثلاً
تعرف في سوريا باسم المقادم أو القشة وتعرف في مصر باسم الكوارع.
يتبـــــــــــع
أهم الفوائد التي تعطيها الكوارع للجسم
1- تعد المقادم أو الكوارع مصدراً هاماً للبروتينات و الفيتامينات كما تعد غنية بالدهون لذلك يجب الحذر من تناولها بكثرة خوفاً من أن تسبب مرض السمنة
حيث ينصح بتناولها لمدة مرة أو مرتين في الشهر على الأكثر .. فهي تعد وجبة كاملة الدسم ويحتاج الجسم وقتاً لا بأس به لإتمام عملية الهضم.
2- تعد الكوارع أفضل علاج لهشاشة العظام والتهاب المفاصل ..وذلك لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة للجسم مثل:
المغنزيوم و الكالسيوم واليود والفوسفور.
3- تمد الجسم بطاقة هائلة وذلك لاحتوائها بكثرة على السعرات الحرارية ..لذلك يتناولها الناس بكثرة في فصل الشتاء لتمدهم بالدفء.
4- تفيد الجسم في مقاومته للأمراض ..وذلك لأنها تقوي جهاز المناعة فهي تحتوي على الكولاجين والذي بدوره ضروري جداً للجسم ..
فهو يحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالتقرحات والالتهابات.
5- للكوارع فوائد تجميلية أيضاً فهو بديل طبيعي لبعض مستحضرات التجميل ..حيث أنه يزيد من نضارة البشرة ويسهم في حمايتها من التشققات والجفاف ..
كما وله فوائد هامة للشعر حيث أن الكوارع تزيد من حيوية الشعر ومقاومته للتساقط والتقصف.
6- تفيد الفيتامينات والبروتينات وبعض ال ع ن اصر التي تحتويها الكوارع في تقوية الدورة الدموية وتجديد الخلايا.
7- تعطي الجهاز الهضمي فوائد عظيمة كالأمعاء مثلاً تخلصها من السموم المتراكمة .. وتساعد الكبد في التخلص من سمومه
ويعود ذلك لغناها بالألياف والعديد من ال ع ن اصر الغذائية.
8- تعد الكوارع وجبة مثالية غاية في الأهمية لكبار السن والمصابون بآلام المفاصل .. فهي تساعد كثيراً في تقوية العظام و الشفاء من آلام المفاصل.
9- للكوارع أهمية كبيرة في تحسن القدرة على الإنجاب وخاصة للرجال .
10-تفيد الكوارع في التخلص من الحساسية المزعجة لبعض الأطعمة.
( منقول بتصرف)
معنى حديث (لا يُختَلى خَلاها ولا يُعضدُ شجرها)السؤال :
ما معنى: (لاَ يُخْتَلَى خَلاَهَا، وَلاَ يُعْضَدُ شَجَرُهَا) في حديثِ تحريمِ مكَّة ؟
الجواب :
الخَلَا: هو العشبُ الرَّطب، فـ (لاَ يُخْتَلَى) يعني: لا يُحَشُّ، ما تَقطع الحشيش ولا تقطعِ الشَّجر، لا يُعضَد شوكها، أو (لاَ يُعْضَدُ شَجَرُهَا) ،
يعني: لا يحلُّ أن تَحُشَّ الحشيشَ لدابتكَ مثلًا، لكن تتركُها ترعى: ترعى لا مانعَ، لا مانع أنْ ترعى بهيمتَك أو غنمَك في صحاري مكة فتأكلُ العشبَ،
لكن لا تفعلْ أنتَ تقطعُهُ .
https://sh-albarrak.com/img/site-logo.png
اللهُم بشرني بالخير كما بشرت يعقوب بيوسف
وبشرني بالفرح كما بشرت زكريا بيحيى .
اللهم إني أسألك الثبات في الأمر والعزيمة على الرشد وأسألك حسن عبادتك وشكر نعمتك
وأسألك قلبآ سليمآ ولسانآ صادقآ .. وأسألك من خير ماتعلم وأعوذ بك من شرّ ماتعلم
وأستغفرك مما تعلم وأنت علاّم الغيوب ( قبل السلام من الصلاة )
(يقول ابن باز : إذا كنز الناس الذهب والفضة فاكنزوا هذا الدعاء)
اللهم أنت ربي لاإله إلا أنت عليك توكّلت وأنت ربّ العرش العظيم ماشاء الله كان ومالم يشأ لم يكن
ولاحول ولاقوة إلا بالله العليّ العظيم .. أعلم أن الله على كلّ شيء قدير وأن الله قد أحاط بكلّ شيء علما ..
اللهم إني أعوذ بك من شرّ نفسي ومن شرّ كل دابة أنت آخذٌ بناصيتها إن ربي على صراطٍ مستقيم .
( قال صلى الله عليه وسلّم : من قالها لم يصبه في نفسه ولا أهله ولا ماله شيء يكرهه)
جزاك الله خير وبيض الله وجهك
الله يعطيك العافيه
ويرحم والديك ومن يقرأ