مين مايحب الهمبورجر ؟؟!!

https://misr5.com/wp-content/uploads...in_465233p.jpg

المقادير

1 بصلة صغيرة، مبشوره

3 فصوص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة كاتشاب

2 ملعقة كبيرة بقسماط

1/2 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي

ملح حسب الذوق

1 ملعقة صغيره فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيره سبع بهارات

رشة قرفة


طريقة عمل البرجر


http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...0721_thumb.jpg


1- فى وعاء فارغ توضع اللحمة بعد فرمها حتى تصبح ناعمة

2- ابشرى البصلة، واضيفى البصلة المبروشة على اللحم

3- قشرى الثوم ، ثم وضيفى إلى اللحم .

4- أضيفى الكاتشاب والخردل والبقسماط، السبع بهارات، الملح، الفلفل الأسود، القرفة للخليط

5- اخلطى الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.

6- فسمى الخليط لثماني قطع متساوية و شكلى الأقراص من كل قطعة ثم ضعى القرص على طبق، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

7- في مقلاة على النار، تسخن ملعقة- كبيرة من الزيت النباتي، يوضع قرص الهامبرغر ويقلى جيداً لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقلب على الجهة الثانية حتى ينضج من الجهتين.

8- توضع أقراص الهامبرجر في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية والكاتشاب.

...

وصفة لابد من تجربتها للابتعاد عن
الاكلات السريعه
تشكراات اميره

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيب القلب

وصفة لابد من تجربتها للابتعاد عن
الاكلات السريعه
تشكراات اميره

---

العفو طيب
الله يسعدك
شكرا على مرورك

مااعتقد ان فيه من لايحب الهمبورجر
:patch_cuisin:
بعيداً عن الكاتشب ولا أجمل :248:

احلى شي عندي صور الاكل وانا ميته جوع زي الان
ههههه

الان احتاج ا همبورجر وصحن تبوله وكاسه عصير
الله الله

ما شاء الله شيء يفتح النفس
يا ملا العافية يا اميرا