المعكرونة بالبشاميل ..

https://www.sbs.com.au/yourlanguage/...bic_423281.JPG


طريقة التحضير

1. لتحضير البشاميل:
يحمص الطحين مع الزيت لمدة دقيقتين على النار، ثم يضاف الحليب الدافئ مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.


2. لتحضير الدجاج:
يوضع الزيت والبصل حتى يذبل، ثم يضاف الثوم، ثم يضاف الدجاج، ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الملح، والبهارات، والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة دقيقتين.


3. توضع المعكرونة المسلوقة في وعاء، وتضاف عليها 3 أرباع كمية البشاميل، ثم ترص نصف كمية المعكرونة في الصينية ثم يضاف الدجاج ثم تضاف كمية المعكرونة فوق الدجاج ثم تضاف كمية البشاميل الباقية على الوجه، ثم تضاف جبنة الموزاريلا، وتدخل في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.

بالهناء والعافيه

http://www.lakii.com/vb/smile/9-109.gif

يممممممممي يممممي
بس حرام عليك مو ناقص وزن
بالهناء والعافية على قلبي ههه

المكرونة مره في الشهر هههههه

الاكلة المفضلة لي :patch_cuisin:
يعطيك العافيه أميرة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abunader

الاكلة المفضلة لي :patch_cuisin:
يعطيك العافيه أميرة

---

بالعافيه عليك
تستاهل كل الحلو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amira

بالعافيه عليك
تستاهل كل الحلو

---

الله يعافيك ويسلمك أميرة
تسلم يدينك