http://cdn1.medicalnewstoday.com/con...5921/mango.jpg
هذا موسم المانجو.. فلا تحرم جسمك من فوائده
المانجو (المنجا) من الفواكه المفضلة للكثيرين منا، خاصة في فصل الصيف،
ولها فوائد عديدة قد لا تخطر ببالك ومنها انها تزيد الذكاء، تخفض الكوليسترول، تخفف خطر الجلطات القلبية، ومفيدة لصحة البشرة والعينين والكبد والجهاز الهضمي.
رغم أن البعض يتعرض لمواقف محرجة عند تناولها فهي من أصعب أنواع الفاكهة للتقطيع بطريقة سهله ولائقة امام الضيوف،
إلا أن فوائد المانجو العديدة تدفعك لتناولها بشكل يومي ومنها.
1- الذكاء:
تناول المانجو أو كوب من عصير المانجو في الصباح يعزز عمل الدماغ، حيث أنها غنية بفيتامين B6، والذي يحسن المزاج ويعزز النوم ويزيد الذكاء ويحسن الذاكرة والتركيز، حيث أنها مصدر غني كذلك بمادة الجلوتامين.
2- البشرة:
تحتوي المانجو على مضادات أكسدة ومعادن وفيتامينات مثل A وE وC مفيدة لصحة البشرة، كما يمكنك عمل قناع من المانجو لبشرتك بإضافة القليل من اللبن لقطع المانجو المهروسة ووضعه على البشرة لمدة 15 دقيقة، ثم شطفها بالماء الدافىء، وكذلك يمكنك استخدام شرائح المانجو لنضارة البشرة والتخلص من الخلايا التالفة.
3- الكبد:
المانجو غنية بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على تطهير الكبد من السموم، ولذلك فتناول المانجو بانتظام يمنع اضطرابات الكبد وحماية خلاياه من التلف والوقاية من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
4- المناعة:
المانجو مصدر غني بفيتامينات A وC التي تحمي الجسم من الأمراض وتعزز صحة الجهاز المناعي، وتزيد مستويات الطاقة الخاصة بك.
5- العين:
تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من فيتامين A، اللازم لصحة العينين، كما أنه يمنع جفاف العين والعشى الليلي.
6- الكوليسترول:
تحتوي المانجو على نسب عالية من الألياف الطبيعية ومادة "البكتين" التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم،
كما أنها تخفض ارتفاع ضغط الدم بفضل احتواءها على نسب عالية من البوتاسيوم، فتحتوي كل واحدة من المانجو على 564 ميلليجرام من البوتاسيوم، أي 16% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميا.
,,,,,
طريقة عمل حلى الزبادى بالمانجو والمكسرات
http://cdn.akhbaralaan.net/b438/2016...00_169_768.jpg
طريقة عمل حلى الزبادى بالمانجو والمكسرات
حلوى الزبادى مع المانجو بالمكسرات
المكونات والمقادير:
كوب عين الجمل أو اى نوع من المكسرات تفضلينه
3 أكواب زبادي
2 ثمرة مانجو
طريقة التحضير:
- توضع ثمرة من المانجو في الخلاط الكهربائي بدون النواه والقشر حتى تصبح عصيراً، ثم توضع بالتقسيم في كؤوس التقديم.
-تقطع ثمرة المانجو الأخرى الى مكعبات.
- ضعى فوق عصير المانجو ملعقة كبيرة من الزبادي ثم مكعبات المانجو حتى يمتلئ الكأس.
- رشى عين الجمل على سطح كل كأس.
- تقدم حلى المانجو بالزبادى والمكسرات باردة,,,
.,,,,
