مصنع الشاهي في اندونيسيا ،،،،

http://www.almrsal.com/wp-content/up...indonesia2.jpg

يعتبر مصنع الشاي الشهير و الذي يوجد في اندونيسيا واحد من أجمل المعالم السياحية التي دوما يفضل زيارتها من قبل كل عشاق الشاي بصفة عامة

http://www.almrsal.com/wp-content/up...indonesia1.jpg

و من المعروف عن مصنع الشاي هو أنه يوجد على مقربة من مزارع الشاي و التي يمكن من خلالها متابعة المراحل التي يمر بها محصول الشاي لكي تتم عملية تصنيع الشاي الأسود و على الطريقة الأصلية

قد تم تشييده على يد الهولنديين و الذي قد تم تطويره في العام التسعون من القرن الميلادي الماضي و لكن هذا المصنع يعمل حتى الآن على الآلات القديمة أيضا كما أنه يمكن أيضا المشاركة في واحدة من أجمل الرحلات في هذا المصنع و التي يصل سعرها إلى حوالي 15 ألف روبية

كما أنه يمكن أيضا مشاهدة الأماكن المخصصة لوزن حمولات الشاي الأخضر في مدخل المصنع إلى جانب الأخشاب المستخدمة في إشعال الوقود و الذي يستخدم في تسوية الشاي الأخضر و تجهيزه ليتخمر و يصبح شاي أسود


http://www.almrsal.com/wp-content/up...indonesia4.jpg

وتعرف هذه العملية بعملية الأكسدة الإنزيمية و من بعد ذلك يتم سحب الكلورفيل من أوراق الشاي الأخضر و من بعد ذلك يتم توقف التخمير و من بعدها يتم تغليف الشاي و تعبئته في علب جافة خالية من أي رطوبة و التي تعمل بشكل مباشر على نمو البكتيريا الضارة و تغيير طعم الشاي إلى طعم ماسخ و فاسد .

أيضا أن محصول الشاي يتميز بأنه يحتوي على مجموعة من الأنواع المختلفة و التي تكون دوما شهية و رائعة و منها الشاي الأبيض و الشاي الأخضر و الشاي الأصفر و الشاي الأحمر و الشاي الصيني و الشاي الأسود أيضا

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...LoFYNjvD7VsW93

و لكنه من المعروف عن مصنع الشاي في مدينة بونشاك لا يقوم بتصنيع كل هذه الأنواع إلا الشاي الأسود الشهي و الذي يمكن تذوقه و يتميز بطعمه الخلاب و الرائع

http://www.almrsal.com/wp-content/up...indonesia3.jpg

في هذا المصنع يكون معظم العاملين به مزيج من الاندونيسيين و الهولنديين حيث أن لتصنيع هذا الشاي الأسود طرق أصلية عريقة لا يعرفها سوى سكان المدينة و التي تتناولها الأجيال على مر الزمان

.......

من اجمل المواضيع
لانني بصراحه احب الشاي الاسود
خصوصا في اجواء خاااااصه
شكرا اميره من القلب

رحت لهم وتقهويت معاهم وفرجونا على انواع عديده احمر واخضر
الله على ديارهم وناسهم ياحليلهم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمزه

رحت لهم وتقهويت معاهم وفرجونا على انواع عديده احمر واخضر
الله على ديارهم وناسهم ياحليلهم

---

المنظر جميل
شجعتني والله
ان شاء الله نروح بس مهم الجو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق ريم

من اجمل المواضيع
لانني بصراحه احب الشاي الاسود
خصوصا في اجواء خاااااصه
شكرا اميره من القلب

---

العفو من قلبي بعد
اسعدني مرورك

منظر جميل وشاهي
اكيد معاه هواء نقي وهدوء
موضوع مميز

سبحان الله
طبيعه ساحره
ماني كييفة شاهي تمر ايام ما اشربه
يسلمووو اميره

.