طريقة عمل البان كيك

[رنيم حمدي]

النص القادم مندرج تحت النصوص المطبخية بحكم أنه يقدم طريقة عمل البان كيك (https://www.specialarabia.com/ar/article/8757-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83) ...
في البداية يخلط في وعاء بيضة وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وكوبين من الحليب ...
في وعاء منفصل يتم تقليب نصف ملعقة صغيرة ملح وكوبين دقيق وملعقتين صغيرتين بيكنغ
بودر وملعقتين كبيرتين سكر أبيض ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا الخليط المزيج الأول ويعاد التقليب جيداً للوصول إلى تجانس ...
في مقلاة تم دهنها بالزيت يسكب من هذا الخليط كمية فنجان قهوة وتترك لتصبح عجينة ...
يتم تحمير جنبي العجينة ثم ترفع من المقلاة ...
عند التقديم يمكن التزيين بالشوكولا أو العسل ...