طريقة عمل التومية

[رنيم حمدي]

التومية من الصوصات المميزة واللذيذة التي يحبها
الملايين ويفضلون تناولها مع المشويات والشاورما ...
اليكم في ما يلي طريقة عمل التومية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25002/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A9) :
في الخلاط الكهربائي يتم وضع رأس ثوم مقشر
ومهروس وملعقة كبيرة ملح ونصف كوب عصير
ليمون ويتم الخلط ...
بعد ذلك وبشكل تدريجي يتم إضافة كوب زيت زيتون
وكوب زيت نباتي ويتابع الخلط للوصول إلى قوام قريب
من قوام المايونيز ...
يسكب هذا الخليط في وعاء ويتم وضعها في البراد
لبعض الوقت ليجمد قليلاً قبل تقديمه ...