طريقة عمل الدونات

[رنيم حمدي]

إن الدونات هو نوع من الحلويات الغربية
التي إشتهرت بشكلها الدائري و طعمها اللذيذ ...
إليكم طريقة عمل الدونات (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2550/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA) :
أولا يتم خفق ملعقتين كبيرتين من الخل مع
ثلث كوب حليب و يترك حتى يغلظ قوامه...
في وعاء كبير يتم خفق كوبين دقيق وملعقة صغيرة
ملح و ملعقة كبيرة بيكينج صودا ...
في وعاء أخر يتم خفق نصف كوب سكر وملعقتين
كبيرتين من الزبدة للحصول على قوام كريمي
و يضاف إلى هذا الخليط بيضة و نصف ملعقة
صغيرة فانيليا و تمزج المكونات من جديد ..
بعد ذلك يضاف مزيج الدقيق و مزيج الحليب
إلى مزيج الزبدة و تخلط المكونات من جديد
للحصول على عجينة ...
بعد ذلك يتم فرد العجينة و تقطيعها بقالب الدونات ...
من ثم يتم قلي العجينة ليصبح لونها ذهبي ...
و بعدها يمكن تغميسها بالسكر بودرة لتزيينيها ...